Du lịch Cù Lao Chàm ăn gì?
Hải Sản
Đến với Cù Lao Chàm, bạn đã đến với thiên đường hải sản tươi sống nhất nhì Việt Nam. Hải sản nơi đây đặc biệt thơm ngon, bổ, rẻ, nơi đây hội tụ những món hải sản mới lạ hiếm tìm được ở thành phố như Ốc Vú Nàng, Bào Ngư, Cầu Gai, Cua Đá,...
Rau rừng
Đây là một món ăn dân dã của người dân Cù Lao Chàm, tuy dân dã nhưng lại lấy lòng biết bao du khách vì hương vị đầu đủ cay, mặn, ngọt, bùi, đắng. Rau rừng ở đây bao gồm rau mã đề, rau sân, rau dớn,...thường được thu hoạch dưới chân núi vào xuân và mùi hạ.
Rau rừng được trộn chung nhiều loại, sau đó mang đi luộc. Rau sẽ được chấm cùng với mắm cá dầm tỏi ớt cay cay, nếu sang hơn nữa thì ăn cùng với thịt heo ba chỉ thái lát.
Nước lá rừng
Nước lá rừng Cù Lao Chàm được nấu từ các loại lá phơi khô như Lá Lao, Chè Vằn, Lá Dủ De, Lá Vối, Mơ Rừng, Sâm Núi, Ngũ Gia Bì,...Nước lá rừng ban đầu uống sẽ nghe mùi thuốc bắc và vị hơi chát, nhưng uống vài lần sẽ cảm nhận ngon và sảng khoái.
Món thức uống này giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ phòng chống cảm sốt rất tốt. Nước có thể uống nóng hoặc uống lạnh.
Rong biển
Đây là một trong những món ăn phổ biến của người dân miền Trung nhưng lại khó tìm ở những vùng miền khác. Rong biển ở Cù Lao Chàm được chế biến từ rong biển thô, nên đặc biệt nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Rong biển ở Cù Lao Chàm thường được người dân phơi khô để bảo quản được lâu hơn. Đến Cù Lao Chàm bạn đừng quên thử các món ngon từ rong biển như canh biển, trộn gỏi,...Bạn cũng có thể mua rong biển mang về biếu người nhà hoặc dùng dần, vì đây là đồ khô nên dễ đóng gói mang đi.
Ngoài ra, Cù Lao Chàm còn có những loại bánh truyền thống quen thuộc nhưng mang hương vị riêng của vùng đất Cù Lao, bạn có thể nếm thử như: bánh ít lá gai, bánh su sê, bánh bèo Cù Lao Chàm,...
Hãy xách ba lô lên cùng Sun Travel khám phá những điều thú vị tại đây nhé!