Những món ăn nhất định phải thử khi du lịch ở Huế
Huế không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo và tinh tế. Dưới đây là một số món ăn nhất định phải thử khi đến Huế:
Bún bò Huế: Bún bò Huế là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, được mệnh danh là "quốc hồn quốc túy" của ẩm thực Huế. Món ăn này được nấu từ nước dùng hầm từ xương bò, thịt bò, chả cua, sả, ớt, mắm ruốc và các loại rau thơm. Bún bò Huế có hương vị đậm đà, cay nồng và thanh ngọt, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo. Bún bò Huế thường được ăn kèm với thịt bò, chả cua, rau sống và ớt.
Bún bò Huế là một món ăn ngon, bổ dưỡng và mang đậm hương vị của Huế. Nếu bạn có dịp đến Huế, hãy nhớ thưởng thức món ăn này nhé!
Cơm hến: Cơm hến là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn của người dân xứ Huế. Món ăn bình dân nhưng không kém phần hấp dẫn với cơm trắng, hến xào, tóp mỡ, mắm ruốc, lạc rang và rau sống. Cơm hến thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha từ mắm ruốc, đường, chanh và ớt.
Món ăn này không chỉ là món ăn bình dân mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Huế. Nếu bạn có dịp đến Huế, hãy thưởng thức món cơm hến để cảm nhận được hương vị đặc trưng của ẩm thực nơi đây.
Bánh bèo, nậm, lọc: Bánh bèo, nậm, lọc là ba loại bánh truyền thống nổi tiếng của Huế, thường được ăn cùng nhau. Ba loại bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt và nước mắm pha chanh ớt. Bánh bèo có hình chén nhỏ, bánh nậm có hình chữ nhật và bánh lọc có hình tam giác.
Bánh bèo, nậm, lọc là những món ăn dân dã nhưng vô cùng tinh tế và thanh tao. Du khách đến Huế nhất định phải thử những món ăn này để cảm nhận được hết hương vị của ẩm thực Huế.
Chè Huế: Chè Huế là một món ăn tráng miệng truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị thanh tao, tinh tế và sự đa dạng trong các loại chè. Huế nổi tiếng với nhiều loại chè ngon như: chè hạt sen, chè bột lọc, chè khoai môn, chè bắp,... Chè Huế thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như: gạo, đậu, khoai, hạt sen, trái cây,... và được nấu với đường phèn, nước dừa, gừng, vani,... tạo nên vị ngọt thanh, thơm ngon.
Nem lụi: Món ăn được làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa. Nem lụi thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Bánh khoái: Bánh khoái là một món ăn vặt phổ biến ở miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở Huế và Đà Nẵng. Bánh được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, trứng gà và nhân tôm thịt. Bánh khoái thường được ăn kèm với rau sống, bún, nước mắm chua ngọt và tương ớt. Món bánh được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, tôm thịt và giá đỗ. Bánh khoái thường được ăn kèm với rau sống, nước chấm chua ngọt và tương ớt.
Dạ dày heo hầm tiêu: Dạ dày heo hầm tiêu là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn được làm từ dạ dày heo hầm nhừ với tiêu sọ, ớt, gừng và các loại gia vị khác. Dạ dày heo hầm tiêu có vị cay nồng, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
Nhanh tay liên hệ với Sun Travel ngay nhé!