TIN TỨC

Lưu lại ngay danh sách top 8 món ngon Phú Quốc từ sáng đến khuya cho hội “thực thần” nè!

1. Bún kèn Phú Quốc

Sáng ngủ dậy mà phân vân không biết ăn gì ở Phú Quốc thì Sun Travel gợi ý bạn hãy thử ngay món bún kèn. So với món bún kèn ở đất liền thường được chế biến từ cá lóc thì bún kèn Phú Quốc được nấu từ các loại cá biển, phổ biến nhất là cá ngân. 

Cá được xay nhuyễn giống chà bông (ruốc) chứ không để nguyên miếng. Thịt cá sau khi xay sẽ được xào với tỏi, ớt, sả đến khi khô, giòn và dậy mùi thơm. Tất cả nguyên liệu sẽ được nấu cùng với nước cốt dừa cho ra một loại nước lèo sệt, màu vàng nhạt và đậm vị béo thơm của dừa. Còn gì tuyệt hơn việc chào ngày mới bằng một tô bún kèn Phú Quốc, được nếm chút vị the cay của ớt, beo béo của nước cốt dừa, hòa quyện với vị ngọt đậm đà từ cá biển!

- Địa chỉ nên thử : Bún kèn Út Lượm - 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

- Giá từ : 25.000-30.000VDN/tô

2. Bún Quậy

Nhắc đến các món ngon ở Phú Quốc thì bún kèn và bún quậy chính là một cặp bài trùng. Một tô bún quậy sẽ bao gồm các loại hải sản sống được quết thành chả như chả tôm, chả cá. Khi chan nước lèo nóng lên, chả sẽ chín dần mà vẫn giữ được vị tươi ngọt, ăn cùng với mực trứng, hành ngò thái nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ tự pha gia vị để thêm vào tô bún, gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Món ăn từ bún này mang hương vị độc đáo, thơm ngon nên nó đã trở thành món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương và cả khách du lịch du lịch Đảo Ngọc.

- Địa chỉ nên thử :  Bún Quậy Kiến Xây - 28 Bạch Đằng, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

- Giá từ : 40.000 VND/tô

3. Bánh bò thốt nốt

Tiếp đến sẽ là những món ngon Phú Quốc dành cho các tín đồ “hảo ngọt”. Các món ngọt đặc sản ở Phú Quốc thường được làm bằng đường thốt nốt - loại trái cây đặc trưng của xứ nhiệt đới

Bánh bò thốt nốt mặc dù là món ăn chơi. Nhưng ở Phú Quốc bạn sẽ được ăn bánh bò nóng lấy ra từ sửng. Vô cùng thơm ngon, ngọt thanh, không ngán. Bánh bò thốt nốt là một đặc sản chỉ có ở chợ đêm Dinh Cậu. Với các nguyên liệu chính là bột gạo, bột thốt nốt, đường thốt nốt và nước cốt dừa. Bánh bò có màu vàng tự nhiên của trái thốt nốt già. Gói trong lá chuối có dừa sợi ở trên. Bánh được hấp trên xửng, khói bốc nghi ngút, cộng thêm mùi thơm nồng nàn chắc chắn sẽ khiến bạn phải dừng bước.

- Địa chỉ nên thử : Chợ đêm Dinh Cậu - Đường Võ Thị Sáu, Phú Quốc

- Giá từ : 5.000 VND/cái

4. Gỏi cá trích 

Nếu nhắc đến món ngon Phú Quốc mà bỏ qua gỏi cá trích thì thật là một thiếu sót lớn! Cá trích tươi ngon được chế biến ngay sau khi đánh bắt chính là ngôi sao sáng của món ăn này. Thịt cá dai, ngọt, được chế biến sống hoặc hơi tái; kết hợp thêm các loại nguyên liệu đơn giản như hành tím, dừa nạo, đậu phộng rang,... là đã đủ để mang đến một món ăn đậm đà hương vị biển cả, khiến du khách nhớ mãi không quên.

- Địa chỉ nên thử : 261 Nguyễn Trung Trực, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

- Giá từ : 100.000 VND/ dĩa

5. Nhum biển 

Nhum biển có vẻ ngoài xấu xí, gai góc khá đáng sợ nhưng bên trong lại chứa phần trứng vàng ruộm thơm ngon. Người ta đem nhum biển đi sơ chế sạch, cắt bỏ gai và tách làm đôi, để lộ phần thịt béo ngậy, mềm mọng. Tuy hình thù gai góc đáng sợ nhưng nhum là loại hải sản vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn nhanh lấy lại sức sau những chuyến đi biển.

Nhum biển có thể chế biến thành nhiều món ngon như cháo, nhum biển nướng mỡ hành,… hoặc “ăn tươi nuốt sống” không chỉ người dân địa phương mà du khách cũng rất thích thưởng thức sashimi nhum biển. 

- Địa chỉ nên thử :  Hải sản Ra Khơi - 131 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

- Giá từ : 40.000 VND/ con

6. Ghẹ Hàm Ninh 

Làng chài Hàm Ninh là nơi bạn có thể tới để mua đủ loại hải sản tươi sống thơm ngon với mức giá cực kỳ phải chăng. Món ăn bạn không thể bỏ qua là ghẹ Hàm Ninh – món đặc sản tươi ngon, hấp dẫn và nổi tiếng bậc nhất Phú Quốc. Ghẹ Hàm Ninh sẽ được đánh bắt ngay trong ngày nên rất tươi rói, thịt chắc, ngọt và cực kỳ nhiều gạch. Bạn có thể mua ghẹ Hàm Ninh về tự chế biến hoặc mua về làm quà sau chuyến du lịch cho bạn bè, người thân.

- Địa chỉ nên thử : làng chài Hàm Ninh, chợ Dương Đông, chợ An Thới

- Giá từ : 180.000 – 250.000 VNĐ/kg

7. Tiết canh cua

Đến Phú Quốc mà chưa ăn tiết canh cua thì chưa thể gọi là một chuyến đi trọn vẹn. Thớ thịt cua ngọt mềm thấm nước tiết, kết hợp cùng vị béo của gạch tạo nên một hương vị đậm đà đặc trưng chỉ riêng món ngon Phú Quốc này mới có. Ăn kèm với tiết canh cua là một ít ngò rí, đậu phộng và bánh tráng nướng giòn tan vui miệng.

- Địa chỉ nên thử : 1 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

- Giá từ :150.000 VND/phần

8. Hủ tiếu mực

Sun Travel gợi ý cho bạn món hủ tiếu mực. Hòa quyện cùng nước lèo ngọt thanh là những miếng mực tươi roi rói, có khi vừa cập bến vài giờ trước khi bạn thưởng thức. Sợi hủ tiếu dai dai ăn kèm với giá và rau tần ô, thêm một lát ớt vào nước chấm chua chua, cay cay, tô hủ tiếu mực giản đơn đảm bảo sẽ khiến bạn “quên luôn lối về”!

- Địa chỉ nên thử : Hủ tiếu mực Tư Hường - 42 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

- Giá từ : 40.000 VND/ tô

Các bạn đã bỏ bụng được những địa điểm này chưa. Cùng Sun Travel khám phá thêm nhiều địa điểm món ăn ngon nữa nhé !